desember 2020 - Side 2 av 3

14. desember 202014. desember 2020

Et par meter med stjerneskinn

Dagens stjerne lages egentlig av papirstrimler, men da jeg ryddet opp litt i alle greiene mine for en stund siden, fant jeg ut at jeg hadde et par meter med ferdig strimlet bøffelskinn liggende, og da var det egentlig ikke noe å lure på. Det er ikke noe som slår fiks ferdige strimler når det skal produseres noe i travle førjulstider, så derfor står det bøffelstjerne på menyen i dag.

For å lage denne stjernen trenger du lim, saks og 12 like lange strimler. Som sagt kan de gjerne være av papir.

Lærstrimlene jeg har brukt er 1 cm brede og 16 cm lange, rett og slett fordi det var det jeg hadde til rådighet, men bredde og lengde kan du regulere selv, alt etter hvor stor du vil ha den ferdige stjernen.

Begynn med å lime en strimmel tvers over en annen midt på.

Fortsett med en til på hver side og deretter 2 til på denne måten, slik at det danner et flettemønster. Fest med lim der det trengs så det holder seg på plass.

Ta deretter den ytterste strimmelen fra hver side av hjørnene, bøy dem mot hverandre og lim dem sammen på denne måten:

Deretter lager du en tilsvarende figur av de seks andre strimlene.

Snu den ene delen opp ned og lim begge emnene sammen på hverandre sånn at du får en åttetakket stjerne.

Nå har du igjen åtte løse strimlene som skal festes. Ta en side om gangen, trekk hver av de fire strimlene gjennom stjernespissene og fest dem ytterst på baksiden av disse med lim.

Det kan være en fordel å stramme dem litt. Snu stjernen rundt og gjenta på samme måte med de fire siste strimlene.

Til slutt renklippes spissene – og dermed er vi enda en stjerne nærmere julaften.

13. desember 202013. desember 2020

It’s now or never!

Bjørkenever er et superdupert materiale – også å bruke til julepynt, og har du en bit av det på lur, så kan du bruke den å lage noen …stjerner f.eks. Har du lyst, men mangler råmaterialet, så kan dette enkelt skaffes til veie ved å gå ut i skauen og skrelle et tre.

Det kan kanskje høres relativt brutalt ut å skjære av barken på bjørkestammer, men så lenge du bare tar av det ytterste laget, skal ikke treet ta noen skade av det. Uansett bør du alltid spørre grunneieren først hvis det ikke er du som eier skauen.

Bruk en spiss og skarp kniv, lag snitt i stammen der du vil ta neveren og riv den forsiktig løs.

Bruk av bjørkenever har lange tradisjoner her i landet. Den har blitt benyttet til alt mulig, fra taktekking til flettede kurver og lignende. Vi har tett tak og kurver nok, så jeg har gjort det enkelt og bare nøyd meg med å klippe ut noen stjerner.

Disse er fine å bruke til litt av hvert.

Som pynt på julegaver for eksempel

eller på juletreet.

Eller hva med å klippe ut en hel drøss med bittesmå stjerner og lage en krans?

Disse har jeg først limt enkeltvis på biter av tynn ståltråd som siden er surret fast til en enkel ring av tykkere ståltråd.

For å skape litt mer liv i kransen, puttet jeg inn noen kongler til slutt.

Fordi never krøller seg veldig sammen når den tørker, kan det være lurt å legge stjernene i press til de skal brukes.

Ha en fin 3. søndag i advent + Luciadag – og tusen takk til deg som fortsatt henger med! 💖

12. desember 202012. desember 2020

Furukongler og gylne sommerminner

På en av de virkelig fine, varme dagene som var i juni, var jeg på oppdagelsesferd i Sponvika
nede ved Halden sammen med en av jentene mine for å sjekke ut Bjønnhøla – som for øvrig viste seg å være en skikkelig kul hule, vel verdt et besøk.

Først var vi inni fjellet..

… og etterpå klatret vi opp på toppen av det.

Nå er kanskje ikke toppturer i Østfold akkurat av det mest spektakulære slaget,
men det var et fint sted og en helt strøken dag – med sol på blå himmel over oss,
Bjønnhøla, sjøen og en liten bit av resten av verden under oss – og lukta av varm furuskau i lufta rundt oss.

Og de krokete furutrærne som vokste oppå toppen der hadde produsert drøssevis med vakre kongler i miniatyrstørrelse, så tror du ikke jeg kom hjem fra turen med sekken full av verdens fineste, små skatter da gitt!

De der herlige sommerdagene kjennes ganske langt unna akkurat nå i desember, men for litt siden fant jeg igjen de vakre små kongle-skattene mine, stuet vekk innerst inne i en krok –
og det akkurat i tide til julestria!

Det var med tanke på framtidig julepynt jeg plukket dem den gangen, og selv om jeg ikke
hadde noen klar plan for akkurat hva jeg skulle bruke dem til der og da, så har jeg funnet det
ut nå. De skal få bli en – konglestjerne!

For å lage en konglestjerne trenger du ferdig tørkede furukongler, lim og en ståltrådstjerne
til fundament, sånn som til mosestjernen fra noen innlegg tilbake.

For å skjule ståltråden og få bedre feste til konglene, surret jeg et par runder med brunt garn rundt stjernen før jeg limte konglene på tett i tett med limpistol.

Og jeg tenker at det kan da vel nesten ikke fins noe som er koseligere enn ei julestjerne som er bygd opp av skikkelig fine sommerminner..

Ha en superfin lørdag, og tusen takk for at du leser! 💖

11. desember 202011. desember 2020

Husk fuglen til julen!

Med all hjemmetilværelsen som har blitt oss til del det siste året, så har det vært viktig å finne på noen fornuftige/koselige/morsomme aktiviteter å fylle tiden med – for å ikke gå i frø. Det var akkurat det som skjedde her i huset. Drømmers og jeg begynte å mate småfuglene, så nå går det i frø.

Når jeg tenker etter så har forresten ikke dette noe som helst med hverken hjemmekontor og begrenset aktivitetsnivå å gjøre, for vi startet med det allerede rundt juletider i fjor, da vi hengte opp en nyinnkjøpt fuglemater i ei buske i hagen.

Hele resten av vinteren satt vi og iakttok pilfink og kjøttmeis – og en og annen interessant nykommer, mens koronaen gradvis inntok landet, alt stengte ned, – og vi fant ut at om ikke annet så kunne vi bruke all lediggangen som en gylden unnskyldning for den nye, litt sånn relativt pensjonistpregede hobbyen vår.

Utpå vårparten kom vi over en artikkel på nettet hvor det ble informert om at det var på tide å slutte å legge ut fuglemat, sånn at de ikke glemte å finne foret sitt selv i naturen.

Så da slutta vi.

Da jeg var en tur ute i hagen tidligere i høst, kan jeg imidlertid sverge på at det satt horder av pilfink og kjøttmeis strategisk plassert rundt på hele tomta og stirret med anklagende blikk på den tomme fuglemateren.

Så da begynte vi igjen, og etterpå har det vært full rulle.

Det går så korn og solsikkefrø spruter, og de fjærkledde små krekene
måker innpå såpass mye i løpet av en dag at det krever sin mann (Drømmeprinzen) å sørge for fulle matfat til enhver tid.

Derfor har vi stadig utvidet repertoaret litt, og nå skal de få et skikkelig herremåltid å kose seg med i jula. Bare for å glede de glupske, små fjærballene har jeg lagd et digert beist av en julestjerne til dem, smekkfull av allverdens godsaker.

Dermed kom den stjerneformede gamle kakeformen som jeg har drasset med meg gjennom store deler av livet og aldri brukt endelig til nytte. Med tanke på størrelsen på formen, ville det imidlertid blitt en relativt tung affære og det ville gå med sinnsykt mye råvarer.Derfor plasserte jeg en rund boks midt i formen, sånn at det ble et romslig hull som både gjør det enklere å få hengt opp fuglematen – i tillegg til at både vekten på den og mengden av nødvendige ingredienser ble litt mindre.

Og i tilfelle du skulle lure, slik kan du lage din egen fuglemat:

Du trenger:
Matfett, fuglefrø og ev. nøtter og tørket frukt – og en form å ha det i.

Smelt matfett i en kjele på svak varme.

Fyll opp formen med fuglefrø og andre godsaker.

Hell over fettet og sett formen kjølig til alt har stivnet. Hvis du lager fuglematen i mindre former, putter du oppi en hyssing som den kan henges opp i også.

I anledning den nær forestående julehøytiden har jeg prøvd å dekorere stjernen litt ekstra fint. Ikke at fuglene bryr seg et kvidder om hvordan maten deres ser ut, men siden det er så sjelden det kommer pene kaker ut av den store samlingen med kakeformer jeg tross alt er i besittelse av, syns jeg det var på sin plass å gjøre en liten ekstrainnsats.

Og da er det vel bare å finne fram fugleboka, i tilfelle det skulle dukke opp noen nye og hittil ukjente arter… Ho ho ho …

10. desember 202010. desember 2020

Vi tar en pinne for jula

Hvis du liker å lage julepynt av naturlige råvarer som du kan plukke selv i naturen, er pinnestjerner et godt alternativ som absolutt kan anbefales.

Pinner finner du nemlig stort sett overalt, og de aller beste pinnene kommer fra kratt, som for øvrig er de mest irriterende buskvekstene som fins.

Ja, for har ikke du også av og til ergret deg over alt krattet som gror overalt? Når du er ute og kjører tur en fin sommerkveld for eksempel, og den knallfine utsikten ligger der – rett ved siden av veien, og bare trygler om å få bli til et fint insta- bilde.. Åsså er det masse kratt i veien som skygger for motivet.

Jeg syns egentlig kratt er noe herk.

Men det er som sagt finfint å lage pinnestjerner av, for det er ingen andre steder det gror så rette, fine pinner som i kratt.

Og relativt rette pinner er det du trenger for å lage en pinnestjerne. Stort mer behøver du ikke heller, bortsett fra en god spikkekniv til å kutte pinnene med, i tillegg til hyssing for å binde sammen stjernen.

Så ta deg en tur ut, hogg ned litt kratt – og ta gjerne med mye mer enn du trenger. Det kalles opprettholdelse av kulturlandskap og er bare positivt!

Pinnestjerner er enkle å lage, men det er ikke til å komme fra at de lett kan drive deg litt til vanvidd likevel. Utfordringen består i å stable pinnene i riktig rekkefølge, sånn at det blir best mulig kontakt mellom dem der de skal festes sammen – og ikke minst å få dem til å holde seg på plass mens du stabler dem. Derfor kan det være lurt å hjelpe til med litt lim eller rett og slett noen strikker underveis.

Slik gjør du:

En femtagget stjerne stables slik:

Og en sekstagget stjerne stabler du sånn:

Bind sammen stjernen med hyssing som surres stramt ytterst på alle spissene og rundt alle kontaktpunktene inne i stjernen.

Og det var det!

pinner — Da er det bare så mange dager igjen til jul!

Strålende fin førjulsdag dag til alle og enhver!

9. desember 20209. desember 2020

Hjemmelagde marshmallows – de søteste stjernene på godishimmelen!

Det fins vel knapt noe mer sånn totalt usunt, søtt og klissete enn marshmallows.

Jeg kan ikke påstå at det er det beste jeg vet, men likevel har de et eller annet ved seg som gjør at jeg fint kan stappe innpå en fem seks stykker uten å blunke – før jeg kjenner at jeg blir litt sånn passelig småkvalm.

Føler du behov for et ekstra heavy sukkerkick nå midt i juleforberedelsene, så er marshmallows supereffektivt i så måte, og jeg kan dessuten glede deg med at det er ganske enkelt og veldig morsomt å lage selv.

Så hva tror du om å snekre sammen en porsjon da? Selv om det kanskje ikke er yndlings-snopet ditt heller, så kan det bli finfine julegaver hvis du putter dem oppi en pen krukke.

Det ligger masse ulike oppskrifter på hjemmelagde marshmallows på nettet.

Jeg har brukt oppskriften til TINEs kjøkken, og den satt som et (stjerne)skudd ved første forsøk! Jeg blir alltid så lykkelig over oppskrifter som faktisk går etter planen!

Du trenger:

20 ark gelatin

2 dl kaldt vann

400 g sukker

1 stk vaniljestang

200 g melis

Slik gjør du:

Legg gelatinen til bløt i en skvett kaldt vann.

Kok opp sukker og vann i en kjele.

Splitt vaniljestangen og skrap frøene opp i sukkervannet.

La det koke i ca 20 min. ( til 110˚).

Ta kjelen av varmen, klem vannet ut av gelatinplatene og ha den opp i sukkervannet.

Avkjøl blandingen i 10 min. ( til 100˚).

Legg et godt lag med melis i bunnen av en langpanne på ca 20 ganger 30 cm – eller bruk noe annet hvis ikke du heller har en så liten langpanne.

Pisk sukkermassen i en kjøkkenmaskin eller med håndmikser til blandingen er veldig tykk (ca et kvarter i en kjøkkenmaskin på nest høyeste hastighet).

Hell massen over i formen og bre den ut i et jevnt, passe tykt lag med en slikkepott. Strø rikelig med melis over og la det avkjøles helt.

Når massen er stiv kan du bruke en liten pepperkakeform å stikke dem ut med – eller skjære den opp i passe store biter. Rull bitene rundt i melisen, så alle sidene blir dekket.

Oppbevar marshmallowsene i et tett glass e.l. så de ikke tørker.

Ps. Hvis du bruker en form til å stikke ut med, så ender du opp med ganske mye «svinn». Dette er imidlertid bare å putte i en skål og plassere på et strategisk sted, foran tv’n f.eks. – så blir det bare borte, helt umerkelig og overraskende fort!

8. desember 20208. desember 2020

Stjerne-lysetaker av betong

Til påsken for et par år siden fikk jeg så lyst til å støpe noen små betong-påskeharer jeg hadde sett på nettet.

Nå er det sånn med betong at det bare selges i relativt store mengder, og fordi små påskeharer krever veldig lite, så har jeg fortsatt et relativt solid overskuddslager stående i kjeller’n.

Både for å få brukt opp litt av dette – og fordi det alltid er morsomt å støpe ting i betong, har jeg lagd noen stjerne-lysestaker, solide som selve grunnfjellet og bygd for å vare. Her lukter det med andre ord fremtidig arvegods for kommende generasjoner til evig tid!

Betongen jeg har brukt er en som er beregnet til hobbybruk. Den er mer finkornet enn den som er ment til større byggverk og egner seg derfor godt til småting som dette.

Har du også lyst til å lage deg noen bunnsolide lysestaker, så trenger du i tillegg til betong, telys og noen passende små kakeformer. Har du noen av silikon er det ekstra praktisk.

Slik gjør du:

Rør ut betongen med vann som anvist på spannet.

Fyll formen nesten full. Press et telys ned i betongen midt i formen.

Jeg har smurt inn metallet rundt telyset med litt olje før jeg har plassert det, sånn at det skal slippe taket lettere når det skal ut igjen.

Mens betongen er flytende vil den presse lyset opp, men den roer seg når den begynner å stivne. Sørg for at lyset holder seg nede og vri litt på det av og til under tørkeprosessen, sånn at hullet blir stort nok.

La betongen bli helt hard før du fjerner formene.

Hvis du syns at disse lysestakene gir mer assosiasjoner til det gamle Sovjetsamveldet enn til kos, hygge og norsk julestemning, kan de med fordel mykes opp og gis en litt mer feminin touch ved hjelp av en skvett maling og noen kruseduller.

Og det var i grunnen det jeg rakk i dag, men i morgen er det en ny dag og en ny stjerne.

Ha en fin kveld, og takk for at du leser! ⭐

7. desember 20207. desember 2020

Nei skulle vi prøve oss på litt mose i dag da tro?

Det er ingen tvil om at 2020 har gitt oss mange utfordringer og begrensninger.

Men en ting er i hvert fall heldigvis som det alltid har vært. Vi kan fortsatt gå oss en tur i skauen. Og siden det snart er det eneste stedet det er mulig å bevege seg fritt uten antibac og munnbind, er jeg evig takknemlig for at hele nabolaget mitt i hovedsak består av nettopp det, – skau. Det er vel antagelig ikke for ingenting at det heter Øverskauen her – eller Øverskogen da, for å være korrekt.

Siden det ikke er noe som slår naturmaterialer når det skal lages julepynt, er det helt ideelt å være omgitt av skau, og i løpet av høsten har det blitt mange runder ut i naturen på jakt etter gode råvarer, som kvist, bark, kongler, bar – og ikke minst mose. Mose er et utrolig flott materiale som kan brukes til mye og holder godt på den fine, grønne fargen.

Selv om det kanskje er i seneste laget å si nå, kan det være lurt å være litt tidlig ute med å sanke inn ting til framtidig julepynt. Foreløpig har julesnøen riktignok latt vente på seg mange steder, men man vet aldri når kong vinter kan finne på å begynne å bruse med fjøra, sånn at alt snør ned.

Det meste av naturmaterialer holder seg like fint både lenge og vel, bare det oppbevares kjølig. I garasjen for eksempel.

Klok av skade fra tidligere tider, begynte jeg allerede i oktober i år, og i dag tenkte jeg at litt av den etterhvert ganske vellagrede mosen min skulle få bli til en stjerne.

Jeg har brukt en ståltrådstjerne som fundament. Disse kan kjøpes fiks ferdig i en hobby-butikk, men det er ganske lett å mekke en selv også hvis du har litt ståltråd på lur. Du trenger to typer, en tykk og en som er litt tynnere.

Tegn først opp en mal som du taper fast til ei trefjøl som det ikke er så farlig med. Slå inn en spiker ytterst i hver av spissene og innerst i hvert av hjørnene på stjernen. Deretter bruker du disse til å surre ståltråden rundt.

For å få godt «hold» i stjernen har jeg tatt tre runder og jeg har brukt ganske tykk og stiv ståltråd som holder formen godt.

Etter å ha kuttet ståltråden og frigjort stjernen fra spikrene, surrer du den sammen hele veien rundt med tynnere ståltråd, sånn at du får samlet trådene.

Nå har du en stjerne som ikke nødvendigvis ser spesielt pen ut, men som er et godt utgangspunkt for videre dekorering av ulikt slag. Denne gangen har jeg som sagt kledd den med mose, som bare er surret på med mer av den tynne ståltråden.

Mosestjernen kan fint brukes som den er, men den tåler godt litt mer pynt også. Det avhenger av smak og behag. Og arbeidslyst.

Det går å lage mosestjerner enklere enn som så også. Mye enklere, og dette er kanskje verdens enkleste måte:

Stapp mose opp i stjerneformede pepperkakeformer.

Sørg for å få fylt godt opp i alle kroker og kriker. La dem stå til tørk noen dager og lirk stjernene forsiktig ut av formen når de er tørre.

Eller bare bruk dem som de er i frisk tilstand, med form og det hele.

Ha en fortsatt fin førjulstid, og takk for at du leser! 💖

6. desember 20206. desember 2020

Heklestjerner – koselig søndagsærbe i helgrått innevær

Andre søndag i advent allerede, og jeg kom plutselig til å tenke på at vi helt har glemt bort å fikse noen adventsstake i år. Jeg syns vel sant og si at litt av poenget med en adventsstake er å henge med helt fra start, så da lurer jeg jammen på om det ikke er like greit å skippe hele greia og heller satse for fullt neste jul i stedet… Hvis jeg lever så lenge da – som bestemor brukte å si. Og det gjorde hun jo som regel. Bestemor levde til hun ble godt opp i nittiåra hun. Så da tror jeg jammen jeg går for et år til jeg også – med hensyn til staken.

Men siden jeg først er inne på bestemor, så tenker jeg at dette er en fin dag til å gjøre en annen sånn koselig ting som bestemor ofte brukte å holde på med også – i tillegg til å lure på om hun kom til å overleve et år til og masse annet. Jeg tenker at det kanskje kan være hyggelig å hekle litt.

I grunnen har jeg alltid vært mer glad i å hekle enn å strikke, noe som kun skyldes at da har man aldri mer enn en maske å holde styr på om gangen, og for litt slepphendte folk er sånt en stor velsignelse. Likevel er det egentlig litt synd, siden det er så mange fine strikkegensere jeg godt kunne tenkt meg å gidde å lage…

Nå er kanskje ikke de siste ukene før jul den rette tiden for å dra i gang med store, tunge hekleprosjekter, så derfor har jeg funnet fram til verdens raskeste i stedet!

Disse stjernene er gjort på et blunk. Faktisk krever de ikke mer enn to runder med heklenåla, så du rekker å lage en hel bunch bare på en liten kveldsstund, og det spiller ingen rolle hva slags garn du bruker.

Jeg har prøvd meg med to forskjellige typer, et mykt ullgarn og et av jute, og begge funker egentlig akkurat like bra på hver sin måte.

Slik gjør du:

Lag en løkke på tråden og legg opp tre lm i denne. Dette er 1. stav. Hekle ytterliger 14 st rundt løkken og avslutt med en kj.m i 3. lm. Stram løkken ved å dra i trådenden, sånn at det dannes en tett sirkel.

*Hekle fem lm. Fortsett med å hekle 1 fm i 2. lm fra nåla, 1 halvstav i 3. lm, 1 vanlig stav i 4. og 1 dobbeltst. i 5*. Dette danner den 1. taggen på stjerna.

Hopp. over 3 lm, lag en kj.m i neste maske og gjenta fra * til * 4 ganger til. Fest trådendene.

Fukt stjernen og la den ligge flatt og tørke.

Heklestjernene er fine å henge på juletreet, enten enkeltvis eller samlet i en girlander.

Ha en fortryllende adventssøndag!

5. desember 20205. desember 2020

Når en pepperkakebaker, ikke lenger baker pepperbakekaker…

Drømmeprinzen bruker å si at det er en tid for alt, og for mitt vedkommende er tiden som pepperkakebaker definitivt et tilbakelagt stadium.

Det hadde selvsagt sin sjarm da jentene mine var små, og jeg har absolutt tatt min tørn i tia – med deig og former og mjøl og unger som bestandig mistet interessen for å fullføre halvveis i løpet og overlot stafettpinnen til mor, sammen med et kaotisk kjøkken og restene av en deig som allerede var knadd og kjevlet ut såpass mange ganger at den besto av minst tre ganger så mye mel som det som opprinnelig sto i oppskriften.

Alt dette satte jeg en endelig sluttstrek for den dagen ingen av ungene lenger viste et snev av interesse for å bidra, selv i startfasen av prosessen.

Det er Bertha som tar seg av den jobben for meg nå, mens jeg bruker pepperkakeformene til andre ting i stedet.

Å lage julepynt av lufttørkende leire er et godt alternativ. Det blir riktignok på en måte nesten som å bake pepperkaker, men det er langt enklere – og (mye) morsommere.

Med lufttørkende leire kan du lage fin pynt til julepresangene dine – eller til juletreet – og du kan gjøre det så enkelt eller så avansert du ønsker selv.

Leiren kommer fiks ferdig, klar til å kjevles ut, og deretter er det bare å stikke ut de figurene du ønsker med pepperkakeformer.

Vil du dekorere figurene, kan dette gjøres på mange forskjellige måter. Du kan lage fine mønster med f.eks. blonder som du legger oppå og ruller forsiktig over med kjevlet. Det kan også være kult å bruke ulike naturmaterialer – eller andre ting.

Husk å lage et hull i figuren også, sånn at du har noe å feste tråd eller hyssing i.

Når du har fått det sånn som du vil ha det, legges figurene til tørk på en avis e.l. et par dager, og deretter er de klare til bruk.

Jeg lagde stjerner i tre ulike størrelser, og jeg gjorde dem ganske enkle.

De største skal få lov til å henge og dingle.

De mellomste blir til pynt på julegavene.

De minste har jeg brukt til å pimpe opp en enkel lyslenke.

Og det var den julebaksten. Det går da framover.